nossa flor

早いもので、nossa flor開設から1年が経ちました

これまでﾊﾆｰとの別れに始まり、ﾎﾟﾙﾄｶﾞﾙ語の勉強&ﾌﾞﾗｼﾞﾙへの留学...家族や友人、そして何よりﾌﾞﾗｼﾞﾙblogで出会った沢山の方々からの支えがあったからこそここまで書いて来られました。
みなさんからのｺﾒﾝﾄはいつもいつも本当に嬉しかったです...くだらない記事ばかりでしたが、それに対してのﾘｱｸｼｮﾝが無ければ毎日なんてとても続かなかったと思います。
本当に感謝でいっぱいです!



そして突然ですが...ｺﾚを機に、nossa florをｸﾛｰｽﾞしたいと思います。

理由は色々とありますが...これからはみなさんのblogへお邪魔するだけになる予定です。
今まで、本当にゝありがとうございました!

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　capi  

UFSCの敷地内にある建物です。
4/5F(ﾌﾞﾗｼﾞﾙ的には3/4F)が未完成のまま、下層階は既に使用され始めています。
ﾚｱﾝﾄﾞﾛに聞いたところ、【建築中にお金が無くなってしまって、そのまま放置されているらしいよ】との答え...本当ですか!?
信じ難い話ではありますが、ここ半年間この状態を保っているところを見ると...どうやら冗談でもない様子

お金が出来た時に残った部分の工事は再開されるようですが、いつになることやら...ご利用は、計画的に!  

今夜のﾃﾞｻﾞｰﾄはこちら!





甘くて美味しいﾌﾟﾗﾑ
日本語は全くﾀﾞﾒなﾚｱﾝﾄﾞﾛですが、【ｽﾓﾓもﾓﾓもﾓﾓのうち】だけはゆ～っくりと言えます...彼が覚えている数少ない語彙の1つです。  

ここ数日、自分たちにはﾀﾞｲｴｯﾄが必要だ!ということに気が付いた私たち(え、遅い?)...早速、簡単なところから始めてみることにしました

その1...ﾁｮｺﾚｰﾄ断ち
　　　　　(本当は冷蔵庫に1kgﾁｮｺﾚｰﾄが残っているのですが、来客用として見ないことに)
その2...炭酸飲料&ｼﾞｭｰｽをお茶に変更
　　　　　(親密なお付き合いをさせて頂いていた3.3Lのﾍﾟﾌﾟｼ&ｶﾞﾗﾅとはしばしお別れ)

そしてこちらがcapi家の新しい仲間たちです!





お茶のﾁｮｲｽはﾚｱﾝﾄﾞﾛ任せ...小さな頃から自然の中で仕事をして来たからか、こういうことに意外と詳しいのです。
日曜は【ｺﾚは○○という木でね】と説明しながらUFSCをお散歩するのがｽｷな彼...最近、論文に煮詰まっては【ﾎﾞｸ、時々どうして大学で植物学を学ぼうとしなかったのか不思議に思うことがあるよ】と呟きます。
最近になり彼のﾊﾟﾊﾟｲが3つ目となる学士【Engenharia Agronômica(農業工学)】を取得したばかりなので、自分も将来的に時間が出来た時にはｱﾚを!と狙っているのだとか。

目標を持つのはとてもｽﾊﾞﾗｼｲことだけれど...その前にあともう少し、挫けずに頑張ってね  

数日前、日本へのﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄ便に入れようと買って来たBiscoito de Polvilho...すっかり忘れていましたが、以前に日本で買ったﾊﾟﾝも同じ名前でした
比べてみると形が似ているかも?とも思うのですが、食感は全く別物...優しい味のお菓子なので姪っ子たちに食べて欲しかったのですが、重量&空間の関係で今回はお預けです。

ﾌﾞﾗｼﾞﾙからの発送はｺﾚで2つ目、第3弾には是非とも自分を入れて帰りたいと思います!  

遡ること1ヶ月の、昨年12月。
長旅からFraiburgoへ戻った日の夕方、不在のﾏﾏｲに代わり家事やｻﾌﾟﾗｲｽﾞﾊﾟｰﾃｨｰ準備で慌しくしていた私...そこへ仕事のﾒｰﾙﾁｪｯｸをしていたﾚｱﾝﾄﾞﾛが、満面の笑みを浮かべ仔羊のようにﾋﾟｺﾋﾟｺ飛び跳ねながらやって来ました。
私の手を取るとPC前へ連れて行き、1通のﾒｰﾙをｸﾘｯｸ...送り主は研究室の教授。

【Você for selecionado para Doutorado(博士課程に選ばれました)】

しばらく前に送っていた、博士課程入学選考の結果を知らせるﾒｰﾙでした。
見た瞬間、ﾎﾛﾘ...私の涙を見たﾚｱﾝﾄﾞﾛも、つられてﾎﾛﾘ。
今年の合格率は全体で7%、彼が希望していた教授の空き席はたったの1人...もしﾀﾞﾒだったら1年の先送りだったので、旅行中もずっと気になっていたのです。



これで後は修士論文を発表するだけ、ﾎｯとひと安心!...と思っていたのですが、実はこのところ執筆が激しくｽﾗﾝﾌﾟ気味なご様子の彼。
【うわ～ん、ﾔﾙ気が起きないんだよぅ】と言いつつ、日曜も丸1日ずっと研究室で頑張っていたようで...期日は2月末、無事に終わることを祈っています

  

友人の彼女がcuritibanosへ帰った金曜は、疲れ果てたﾚｱﾝﾄﾞﾛと久し振りにおうちでゆっくり
映画を観ていると、美味しそうなﾋﾟｻﾞを食べるｼｰﾝが...ちょうど夕ｺﾞﾊﾝ時だったこともあり、珍しくどうしても食べたくなってしまった私。
おｻｲﾌの中身を確認し、早速RiccaPizzaへ注文!

そして届いたのがこちら





注文したのは直径35cmのGrandeｻｲｽﾞ(今ならおﾄｸに、ﾁｰｽﾞ入りの耳&2ﾘｯﾄﾙのﾄﾞﾘﾝｸ付き!)。
2人きりのﾊｽﾞなのに、何故か1切れしか残りませんでした...あれ?  

ﾊﾐｶﾞｷ粉を変えてみました!



14日間でさらに白い歯へ!と書いてありますが、さぁ実力は如何なものか...結果発表は2週間お待ち下さい
  

数日前、ｶﾅﾀﾞに住む友人が送ってくれました





12/14に住所を訊ねるﾒｰﾙが来ていたのに、気付いたのはその10日後...まさにｸﾘｽﾏｽｲﾌﾞ
半ば諦めていたので、とても嬉しかったです...ありがとう!  

capi姉一家がｲﾝﾌﾙｴﾝｻﾞにやられる中、唯一生き残った姪Kたん(3歳)...隣の祖父母家へ疎開して来ていたので、久し振りにwebcamでお話しすることが出来ました
最近、紙ｵﾑﾂを卒業しかけている彼女...ﾏﾏに買ってもらった.というﾊﾟﾝﾂをｶﾒﾗの前で大公開!

あまりにｶﾜｲｲので【ついでにｵｼﾘも見せて:)】(変態!というご意見はｽﾙｰ)と言うと、 あっさり【ﾀﾞ～ﾒ:(】。
【何でよぅ】と文句を言ったら、1言...

【だってKたんのｵﾁﾘ、ｷﾑﾁが入ってるんだもん!】



...はぃ?



今日のﾄﾘﾋﾞｱ。
Kたんはｵｼﾘにｷﾑﾁを保管しているらしい(3へぇ)

  

よく晴れた先週の日曜は、友人たちと海へ

車を走らせて曲がり角へ差し掛かり、【今日はどこ?】と聞くと【campecheにしようかと思うんだけど、どう?】と運転手。
聞かない私も悪いけれど、何故それをもっと早く言わない!?
久し振りにyuquicoさんにお会い出来るﾁｬﾝｽだったのに、ｹｲﾀｲ&手書きして頂いた地図は家に置き去り。
それでも諦められない私は【ﾊﾞｲｰｱっていうｽｰﾊﾟｰがあるﾊｽﾞなんだけど!】と主張するも、見付けられず...ﾄﾞｯｷﾘ訪問は次回へ持ち越しとなってしまいました、ｶﾞｯｶﾘ



気を取り直して海で遊び始めるも、波の荒いcampeche...海岸にはﾚｯﾄﾞﾌﾗｯｸﾞ!
私でも躊躇するようなところで遊んでいる小さな子供たちに、ﾌﾞﾗｼﾞﾙ人の大らかな(?)子育てを垣間見たような気がしました

始終ﾗｲﾌｾｰﾊﾞｰが見回る中で果敢に海へ突入していると、目の前に壁のような大波が!
ｺﾚはいかん!と思った瞬間にはもう遅い...しっかり巻き込まれてしまったもののﾚｱﾝﾄﾞﾛが体を持ち上げてくれたので、鼻に水が入った程度で済んだ私。
ところが、立ち上がってみるとその彼の姿がありません。
少しして離れたところに起き上がって来たのですが、どうやら意識が朦朧としている様子...私を支えることに必死になり、自分はそのまま飲まれて頭を海底に打ち付けたのだとか
慌てて海岸へ引き上げると、目の上にみるみると大きなｺﾌﾞが出現!
首も捻ったようだったので一瞬【病院行き!?】と焦りましたが、本人が大丈夫だと言い張るので結局そのまま遊び続けることに。

ところが夕方、ふと彼の顔を見ると瞼がお岩さんになっている...それはゝ衝撃的でした
その日はさらに引き揚げる直前、友人の彼女が転倒して膝から流血...4人中2人が負傷.という散々な結果に終わりました。



翌日、通常通り研究室へ行ったﾚｱﾝﾄﾞﾛ...みんな口々に【capiに殴られた】とか【capiのお父さんが送り込んだ忍者にやられた】等、言いたい放題だったようです。
一緒に行った友人は、経過を知りながら横で笑っていたのだとか...持つべきものは友ですね  

最近やっと暑くなり海へ行く機会も増えたので、思い切ってこんなものを買ってみました!





寝そべることも出来るﾀｲﾌﾟなので、何故か家の中でも愛用されています  

最近、以前にも登場したcapi家のｻﾎﾞﾃﾝちゃんに新しい芽が生えて来たのですが...何故かﾊｰﾄの形





先日の新芽も、上にばかり伸び横へ広がる気配がなく...何だか個性的な子に育ちそうです  

【乗り物に強いcapi】というｲﾒｰｼﾞを持たれたみなさまへ。

私、遊園地の絶叫系は全くﾀﾞﾒなのでございます...車にも弱いのです。
でも、全て断っては誘ってくれた友人たちに申し訳ない.と思い2つまでは頑張りました...そして、撃沈。
その後は手足も震え出し、全員を他のｼﾞｪｯﾄｺｰｽﾀｰへ見送りﾄｲﾚへ直行...その後も治まるまでの数時間は、吐き気&頭痛を隠すのがやっとでした。
やはりﾃﾞｨｽﾞﾆｰﾘｿﾞｰﾄ以外の遊園地はｷﾗｲです(結論)





今回、お出掛け用に初めて作ったpastel...遊園地からの帰路、小腹を満たすのに大活躍でした
  

友人たちに誘われ、急遽BetoCarreroへ遊びに行って来ました





久し振りのｼﾞｪｯﾄｺｰｽﾀｰ&ﾌﾘｰﾌｫｰﾙ2本連続はかなりのﾀﾞﾒｰｼﾞ...しっかりと酔ってしまいましたが、それでもみんなでｷｬｰｷｬｰとﾊｼｬぐのはとても楽しかったです  

今日は自家製ではないsorveteを食べにLagoa da Conceiçãoへ行って来ました





私が選んだのは、ｱｻｲｰ,ﾊﾟﾊﾟｲﾔ,ﾄｳﾓﾛｺｼ,ﾋﾟｽﾀﾁｵ,ﾁｮｺﾐﾝﾄ,ｽﾄﾛﾍﾞﾘｰ!
さらにﾅｯﾂ,ｲﾁｺﾞ,ﾏｰﾌﾞﾙﾁｮｺをﾄｯﾋﾟﾝｸﾞしたら、食べた後にはかなりの満足感...美味しかった～  

数日前、ｻﾞｯと雨が降った後の澄んだ夕空にｷﾚｲな虹が!





よく考えると、自分の家からこんなに大きな空が広がって見えるのも贅沢なこと...やはり私はﾌﾞﾗｼﾞﾙに居るんだなぁ.と感じたのでした  

月・火曜と2日連続で晴れていた今週は、今までを取り返すかのように海へ
昨日は、朝からﾋﾞｰﾁを3つﾊｼｺﾞ...ﾀﾌな友人たちに圧倒されつつ、こんなことが出来るのもﾌﾛﾘｱﾉﾎﾟﾘｽならでは!と思い楽しんでいます:)

写真を載せたいところですが、今回は荷物を見張る(海に入らない)人が居なかったので慎重派ﾚｱﾝﾄﾞﾛよりｶﾒﾗ持ち運び禁止令が出て撮れず...次回のお楽しみです  

tecoさん&ｺﾞﾘｰさんにﾘｸｴｽﾄを頂き、調子に乗ってﾆｯｺﾘちゃんのﾚｼﾋﾟです



　　　ﾊﾟﾝ(4つ分)

材料: 小麦粉200g
　　　　砂糖20g
　　　　塩3g
　　　　ﾏｰｶﾞﾘﾝ20g
　　　　ﾄﾞﾗｲｲｰｽﾄ4g
　　　　ぬるま湯95～105cc

作り方: ①ﾄﾞﾗｲｲｰｽﾄにぬるま湯を足し10分程置いておく。
　　　　  ②ﾎﾞｳﾙに小麦粉,砂糖,塩を入れて山を作り、真ん中を凹ませて①を流し込む。
　　　　　③ﾍﾗでさっくりとよく混ぜ、ﾏｰｶﾞﾘﾝも加えてさらによく混ぜる。
　　　　　④ある程度の粉っぽさがなくなったところで、手でしっかりと捏ねる(5分位)。
　　　　　⑤④の生地が滑らかにまとまったところで、ﾎﾞｳﾙにﾗｯﾌﾟを張り1.5～2倍になるまで1次発酵。
　　　　　⑥発酵が終わったものを4つに分けて丸め、しっかり絞った濡れ布巾を被せて15分休ませる。
　　　　　⑦⑥で丸めた生地をそれぞれ手の平で潰して空気を抜き、再度丸めてｼｰﾄを敷いたｵｰﾌﾞﾝﾌﾟﾚｰﾄへ並
             べ2次発酵。
　　　　　　 (具を入れたい場合はｺｺで)
　　　　　⑧生地がしっかり膨らんだら上に少量のｻﾗﾀﾞ油(分量外)を塗り、200度のｵｰﾌﾞﾝで20分焼いて出来
            上がり!

1次発酵は大きなﾎﾞｳﾙに30～40度のお湯を張り、そこに生地が入ったﾎﾞｳﾙを浮かべて1～2hで膨らみます...うちでは洗い桶を使用。
2次発酵はﾌﾟﾚｰﾄに並べたものを何もかけずにｵｰﾌﾞﾝに入れておき、余熱をしている間は室内に出し放置しています(手抜き?)。



ﾌﾞﾗｼﾞﾙblogにはﾊﾟﾝ作りがお上手な方が沢山いらっしゃるので、こんなやり方では叱られそうですが...初心者の私には簡単が1番!ということで、どうかお見逃しを  

昨夜10PM頃、夕ｺﾞﾊﾝの後片付けを終えたたところに突然の停電!
懐中電灯を片手に、ﾛｳｿｸを捜索...ｸﾘｽﾏｽ用に買ったものの出番を逃したｽﾀﾝﾄﾞが、こんなところで役に立ちました





ﾀｲﾐﾝｸﾞ良くﾜｲﾝなんて飲んでいた私たち...いつもならｲﾗｯとなりそうですが、昨夜は何だか雰囲気の良いﾚｽﾄﾗﾝ気分を味わえた夜でした